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Romero

Romero

Salvia rosmarinus (sin. Rosmarinus officinalis)
Lamiaceae · Cuenca mediterránea

Ciclo de vida

Tipo
Perenne
Detalle
Arbusto leñoso perenne de larga vida (20+ años)

Origen y zona climática

Origen
Cuenca mediterránea
Zona climática
Mediterráneo a templado seco; mínimas de -18 a 4 °C

Condiciones que necesita

Suelo
Pobre, seco y bien drenado; tolera calizo, pH 6-8; el exceso de compost lo debilita
Agua
Baja (secano); el anegamiento es su principal enemigo
Temperatura
Cálida; tolera -10 °C en suelo drenado
Luz
Pleno sol
Vientos
Resistente; el viento seco lo sanea

Siembra

Cuándo
Primavera u otoño, por esqueje (práctico) o acodo
Cómo
Esquejes semileñosos de 10-15 cm en arena
Marco
80-120 cm

Cosecha

Cuándo
Ramas todo el año, mejor antes de la floración (primavera)
Cómo
Corte puntas de 15-20 cm; secar a la sombra en manojos

Labores de mantenimiento

  • Poda después de florecer (no sobre madera vieja)
  • No abonar con exceso
  • Mulch mineral

Cómo reproducirla

  • Esqueje de rama semileñosa (práctico)
  • Acodo de ramas bajas

Usos

Comestible
Condimento de carnes, papas, panes, aceites e infusiones
Medicinal
Estimulante circulatorio y de la memoria, digestivo, antiséptico; aceite esencial para dolores musculares y caída del cabello
Otros usos
Cerco aromático, cortavientos bajo, repelente de plagas, melífero invernal, tintura, biomasa leñosa
Saber popular
Romero 'para la memoria y el ánimo'; ramo en la puerta 'para la buena suerte' y el aire limpio

Rol en el sistema

Subarbusto leñoso multi-función: cortavientos bajo, cerca viva, néctar de invierno y aromático de cosecha anual sin riego
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