Ciclo de vida

Tipo

Perenne

Detalle

Subarbusto perenne de 8-15 años

Origen y zona climática

Origen

Cuenca mediterránea

Zona climática

Mediterráneo a templado seco; mínimas de -29 a -1 °C

Condiciones que necesita

Suelo

Pobre, arenoso, muy drenado; pH 6-8; el exceso de nitrógeno y humedad la debilitan

Agua

Baja a moderada (secano)

Temperatura

Cálida; tolera -12 °C si el suelo drena

Luz

Pleno sol

Vientos

Resistente

Siembra

Cuándo

Primavera u otoño; esqueje (práctico)

Cómo

Esquejes semileñosos en arena; semilla lenta y desigual

Marco

60-80 cm

Cosecha

Cuándo

Hojas antes de la floración (primavera) y rebrotes de otoño

Cómo

Corte puntas; secar a la sombra en manojos

Labores de mantenimiento

• Poda después de florecer
• Riego mínimo
• Renovar matas leñosas cada 5-6 años

Cómo reproducirla

• Esqueje semileñoso (práctico)
• Acodo
• Semilla (lenta)

Usos

Comestible

Condimento de carnes, pastas, mantequillas y quesos; infusión

Medicinal

Garganta y encías (gárgaras), sudorífica, digestiva, reduce sudoración excesiva; antiséptica

Otros usos

Cubre-suelo aromático, repelente de lepidópteros, melífera, tintura, ornamental gris

Saber popular

Salvia en el agua del mate o gárgaras 'para la garganta' y para 'cortar el sudor'

Rol en el sistema