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Valeriana
Valeriana officinalis Caprifoliaceae (Valerianaceae) · Europa y Asia templada
Ciclo de vida
- Tipo
- Perenne
- Detalle
- Perenne herbácea de raíz carnosa; se renueva por semilla y división
Origen y zona climática
- Origen
- Europa y Asia templada
- Zona climática
- Templado a frío húmedo; mínimas de -34 a -1 °C
Condiciones que necesita
- Suelo
- Húmedo, profundo y rico, pH 6-7; tolera mal la sequía
- Agua
- Moderada-alta; suelo fresco constante
- Temperatura
- Fresca; tolera heladas fuertes
- Luz
- Pleno sol a media sombra
- Vientos
- Tallos florales altos se inclinan: ubicar protegida
Siembra
- Cuándo
- Otoño (mejor) o inicio de primavera, directa
- Cómo
- 0,5 cm, raleo; también división de matas en otoño
- Marco
- 50-70 cm
Cosecha
- Cuándo
- Raíces en otoño del segundo año (o verano-invierno con follaje seco)
- Cómo
- Desenterrar, lavar y secar las raíces a la sombra; guardar cerrado
Labores de mantenimiento
- Riego en verano
- Desmalezado
- Despunte de flores para concentrar raíz
Cómo reproducirla
- División de matas (práctica)
- Semilla (fácil, autosiembra)
- Estolones
Usos
- Comestible
- No comestible como alimento; uso en infusiones medicinales
- Medicinal
- Sedante e inductor del sueño (ácido valerénico): insomnio, ansiedad y espasmos; no combinar con depresores
- Otros usos
- Atrae polillas y abejas nocturnas; planta de botiquín; también 'gatos' se excitan con su aroma
- Saber popular
- Raíz de valeriana en la almohada o infusión 'para dormir como un lirón'
Rol en el sistema
Medicinal perenne de botiquín: raíz de guarda, humedad del suelo y diversidad de fauna nocturna
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