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Vicia

Vicia

Vicia sativa (o Vicia villosa)
Fabaceae · Europa y cuenca mediterránea

Ciclo de vida

Tipo
Caduco (anual)
Detalle
Anual de invierno-primavera

Origen y zona climática

Origen
Europa y cuenca mediterránea
Zona climática
Templado (cultivo de invierno); mínimas de -34 a -1 °C

Condiciones que necesita

Suelo
Cualquiera, incluso pobres y arcillosos; prefiere pH 6-7,5
Agua
Con la lluvia de invierno basta (300-400 mm); tolera sequía
Temperatura
Germina con 5-15 °C; muere con calor fuerte
Luz
Pleno sol
Vientos
Postrada y trepadora: usa los rastrojos como tutor

Siembra

Cuándo
Otoño (mar-may en latitud 33), en cobertura o entre hileras
Cómo
Al voleo o hileras, 3-4 cm de profundidad, densidad alta; inoculación con rizobios si el suelo es nuevo
Marco
10-15 cm entre semillas, 15-20 cm entre líneas

Cosecha

Cuándo
Corte verde al 50 % de floración para abono verde; semilla cuando las vainas se secan y oscurecen
Cómo
Corte con machete o desmalezadora y dejar sobre el suelo; semilla: arrancar y trillar

Labores de mantenimiento

  • Siembra al voleo sobre rastrojo
  • Corte antes de semillar (si no se quiere semilla)
  • Incorporar solo superficialmente

Cómo reproducirla

  • Semilla (fácil, también autosiembra)

Usos

Comestible
Semilla y brotes tiernos para consumo puntual; principalmente forraje
Medicinal
Uso popular puntual; no es planta medicinal de referencia
Otros usos
Abono verde (fija nitrógeno), forraje, cobertura de invierno, supresión de malezas, sostén de suelo
Saber popular
Sembrar 'vicia en la calle de la huerta' para descansar el suelo y tener abono para el verano

Rol en el sistema

Abono verde de estación fría: nitrógeno, cobertura invernal y biomasa sin riego artificial
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